oseng-oseng udang bumbu bolognese


make something to eat.. walaupun gak jago masak apalagi jadi chef handal, naluri perempuan gue keluar !! buka kulkas, intip ada apa aja yang nganggur, ngelamun dikit, tring!! dapet deh ide bikin resep baru oseng-oseng ala nci hehe makanan ini gue kasih nama oseng-oseng udang bumbu bolognese, bahan-bahan yang dipake gampang gak seribet judulnya, bahan utamanya udang dan kentang kita bisa nemu bahan-bahannya di pasar tradisional atau di supermarket, atau di dapur mama 😛 untuk bumbu bolognese nya gue pake bumbu yang instan aja hihihi soalnya gampang gak usah ribet bikin lagi bumbunya selain itu saus pasta ini jg sudah mengandung daging sapi, gue pake saus pasta  Lafonte *(sory nyebut merk) saus pasta lafonte bahan-bahan : udang yang udah di kupas kulitnya kentang cabe merah 2 buah saus tomat 2 sendok makan lada putih secukupnya garam secukupnya juga gula pasir secukupnya kaldu bubuk (boleh pake boleh ngga) saus pasta bolognese 5 sendok makan atau sesuai selera bawang putih 3 siung bawang bombay setengah biji aja margarin satu sendok makan minyak goreng secukupnya let’s cooking! kupas dulu kentangnya terus potong dadu-dadu sesuai selera, kupas juga kulit udangnya lalu cuci sampai bersih. cincang bawang putih, iris cabe merah tipis-tipis menyerong, dan iris bawang bombaynya juga. siapkaan penggorengan, masukan minyak goreng tunggu dulu hingga minyak panas lalu goreng kentang setengah matang, angkat tiriskan. siapkan wajan untuk menumis, masukan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu, sambil di masukan juga cabe merahnya kemudian masukan udang yang sudah di bersihkan, masukan lagi saus bolognese dan saus tomatnya. setelah itu masukan kentang yang sudah di goreng tadi, tambahkan garam, lada putih, dan gula pasir secukupnya masak hingga bumbu merata dan matang.. 🙂 ini dia hasil karya gue  : udang bumbu bolognese   udang bolognese

easy, healty, and tasty!! *( ngomong sambil megang makanannya kayak chef yang di tv-tv hihihi)

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *