meksiko

Shakshouka (Middle Eastern Egg Dish) – IDFB COOKBLOG CHALLENGE : MIDDLE EAST 12

 in Asian Food Recipes / Ramadhan Recipes / Recipe with video / Recipes / Resep  tagged arab / cara membuat shakshuka / cookblog / egg / eropa / food / huevos rancheros / Indonesian Food Blogger / khas timur tengah / mancan negara / masakan timur tengah / meksiko / menemen / middle east / pasta tomat / pisto / pisto manchego / recipe / resep / resep masakan / resep ramadhan / resep shakshuka / şakşuka / shakshouka / shakshuka / spanyol / telur / telur ceplok / tomat / tomato / tomato pasta / turki by

Assalamualaikum.. IDFB cookblog challenge untuk bulan mei ini temanya adalah Middle east, buat saya tema cookblog challenge kali ini sangat menarik karena challengenya yaitu membuat masakan ala timur tengah, apalagi tinggal beberapa hari lagi kita akan melaksanakan ibadah puasa di bulan ramadhan jadi pas banget kan kalau kita masak masakan ala-ala timur tengah juga.. Makanya saya sempatin ikut meramaikan challenge ini juga deh sekalian menambah koleksi menu untuk bulan ramadhan nanti. Challengenya bisa dilihat disini. Masakan timur tengah yang pernah beberapa kali saya masak yaitu Shakshouka atau shakshuka. Shakshuka […]

Tortilla

Homemade Flour Tortillas 11

 in Recipes / Resep / Side Dish Recipes / Western Food Recipes  tagged Amerika utara / flour / homemade / kebab / kulit kebab / kulit tortilla / makanan meksiko / meksiko / Quesadilla / recipe / resep / roti / roti gandum / roti pita / tepung gandum / tepung jagung / tepung terigu / tex-mex / tortilla / tortilla wrap / tortillas by

Assalamualaikum, Membuat kulit tortilla sendiri di rumah ternyata tidak sesulit seperti yang dibayangkan loh, tapi memang perlu beberapa trik untuk menghindari kegagalan, dan juga perlu ketelatenan untuk menggilas adonannya satu persatu hehe.. Mungkin itu sebabnya jika kita membeli tortilla wrap / kulit tortilla yang sudah jadi di supermarket harganya lumayan mahal. Padahal bahan-bahan yang dipakai cukup sederhana, untuk Flour tortilla ini bahan utamanya yaitu tepung gandum atau bisa menggunakan tepung terigu. Bagi yang belum terlalu kenal dengan olahan makanan yang satu ini, tortilla adalah roti pipih tanpa ragi […]