Assalamualaikum..
Nyicil antrian postingan resep yang udah numpuk di draft nih, alhamdulillah akhirnya hari ini sempet posting resep lagi. Untuk resep kali ini udah ada cooking videonya juga dan udah aku upload duluan dari hari sabtu kemarin sesuai jadwal post video di channel youtube aku yaitu seminggu sekali. Tapi seperti biasa untuk postingan di blognya malah ngaret. Maklum banyak PR dan cicilan postingan yang gak selesai-selesai hehe. *malu
Buat para sweet tooth alias pencinta makanan yang manis-manis kali ini aku bikin dessert yang lagi ngehits nih, sekilas tampilannya seperti dessert dari Iltali yaitu Tiramisu. Mirip-mirip dikit lah sebelas dua belas sama-sama creamy dan sama-sama ada kejunya. Ada yang bilang namanya oreo cheese cake lumer, atau cheese cake lumer oreo atau masih banyak lagi penyebutan namanya, kalo aku kasih nama Creamy Cheese Oreo soalnya kejunya super creamy, lumer dan meleleh nyess banget di mulut. Dessert ini udah lama emang lagi ngehits di sosial media seperti di grup-grup masak di Facebook, lalu di akun-akun share resep di Instagram, banyak banget berseliweran orang yang share foto dan resepnya.
Resep creamy cheese oreo versi aku ini mungkin bisa dibilang versi hemat karena aku modifikasi juga dari berbagai resep-resep yang berseliweran sekarang, bahan-bahannya gampang banget dicari pasti deh ada di supermarket, di pasar atau di warung sembako deket rumah juga biasanya ada. Untuk bikin dessert ini kita gak perlu peralatan dapur yang komplit seperti mixer, oven dan lain-lain, cukup pake sauce pan atau teflon atau panci untuk masak mie instan udah cukup, jadi buat anak kost sekalipun yang cuman punya panci untuk masak mie instan pasti bisa banget bikin dessert ini. 😀
Baca juga : Resep Puding Roti Kurma
Dari yang aku lihat resep-resepnya pun ada berbagai versi juga, mulai dari resep yang bahan-bahannya premium seperti menggunakan cream cheese, sampai resep yang versi hemat. Kalau aku untuk resep creamy cheese oreo ini aku kumpulin beberapa versi resep yang sudah ada dan aku modifikasi lagi sesuai selera dan sesuai budget, hhi..
Sebenarnya Yang namanya masak itu tinggal gimana kreatifnya kita aja mau mengolah makanannya seperti apa, yang penting sesuai selera jangan selalu terpaku dengan resep yang ada, Jadi buat yang mau coba bikin pakai resep versi aku ini juga ya bisa diutak-atik lagi resep dan takarannya sesuai selera masing-masing. Misalnya yang gak terlalu suka manis takaran gulanya bisa dikurangi, atau yang sukanya ngeju banget tinggal ditambah lebih banyak lagi parutan kejunya, atau yang gak mau pakai oreo bisa diganti brownies, sponge cake atau lady fingers cookies biar mirip tiramisu misalnya, ya terserah suka-suka deh pokoknya. Topingnya pun bisa disesuaikan misalnya ditambah selai buah, coklat chips, dan lain-lain.
Gimana udah tergoda buat cicipin dessert yang lagi ngehits ini belum nih? dari pada harus jajan di cafe untuk cobain dessert seperti ini yang pasti bikin kantong bolong mending coba bikin sendiri aja di rumah, hehe Asik kan bisa menikmati dessert ala-ala cafe seperti ini di rumah. Kalau gitu ini dia resepnya.
Creamy Cheese Oreo
Bahan-bahan :
- 1 bungkus Oreo rasa vanila
- 100 gram Keju cheddar parut
- 250 ml Susu cair
- 4 sdm / 1 sachet Susu kental manis
- 1 sdm Mentega
- 1-2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
- 1/4 sdt Garam
- 3 sdm Tepung maizena
- 200 ml Air putih
Topping : Oreo & keju parut secukupnya (atau apa saja sesuai selera)
Cara Membuat :
- Pisahkan biskuit oreo dengan krimnya, lalu hancurkan biskuitnya hingga menjadi bubuk tidak perlu terlalu halus.
- Campurkan air sebanyak 200ml dengan 3 sendok makan tepung maizena, aduk rata kemudian sisihkan.
- Panaskan susu cair di dalam sauce pan dengan api sedang, tambahkan keju parut, sisa cream dari biskuit oreo, mentega dan gula pasir lalu aduk hingga semua larut dan tercampur rata.
- Tambahkan susu kental manis dan 1/4 sendok teh garam aduk terus hingga mulai mengental.
- Setelah agak mendidih terakhir masukan larutan cairan tepung maizena, masak hingga kental, pekat dan meletup-letup (teksturnya bisa dilihat di video)
- Angkat lalu dinginkan beberapa saat hingga uap panasnya mengilang.
- Siapkan gelas atau cup, masukan beberapa sendok adonan keju ke dalam cup lalu taburi dengan biskuit oreo bubuk, lakukan hingga berlapis-lapis.
- Setelah cup mulai penuh taburi atasnya dengan keju parut dan biskuit oreo bubuk secukupnya (bisa diganti dengan selai, chocochips, dan lain-lain)
- Masukan ke dalam kulkas / chiller selama 1 jam atau lebih makin dingin semakin enak.
- Creamy cheese oreo siap dinikmati.
Untuk lebih jelasnya berikut video cara pembuatannya silahkan ditonton.. Kalau suka dengan videonya jangan lupa like dan subscribe channelnya yaaa.. Terimakasih 🙂
Uwuwuwu, manis-manis, aku sukaaaa 😀 apalagi tinggal makan. Bahannya ada semua di warung deket rumah, simple pula bikinnya. Makasih resepnya, mbak 🙂
sama-sama mba desy, ini beneran enak banget loh cyuuss hehe
Mmmm…
Enaknya…
makasih mas Muhammad zaini 🙂
Asikkkkk dapet resep keju keju lembut yang ga perlu masuk oven. Pas besok wiken, bisa belanja bahan-bahannya. Pas idul adha, bisa jadi santapan lebaran.
Terimakasih resepnya, mbak
bener mba dian bikinnya gak perlu oven dan gak ribet, ayo langsung dicoba, sama-sama mba 🙂
Huhihi… resepnya langsung saya save ah.. makasih banget nih udh berbagi hal keemaaan..*halah pabalieut*
hihi pabalieut yah.. sama2 mba Yulia 😀
Sedep banget deh. Step by step dan mudah diikuti. Bahan bahannya juga mudah ditemui di toko kue. Bisa dibuat tanpa perlu repot
Cocok buat yang kepengen makan manis manis simpel
bikinnya lumayan simpel jadi ngabisinnya juga cepet mas hehe
Yum Yum.. kalo aku tambahin kayak coklat silverqueen bisa ya kak? duh jadi pengen cicipin 🙂
ayo bikin juga biar bisa icip2, bisa dong mau ditambah coklat silverqueen atau yang lainnya, kalo keju sama coklat biasanya klop hhe
Semacam cake on jar ya ini..
yupp bener mba rini 🙂
Ya ampunn.. ini enak bangett. Gampang juga ya bikinnya. Mumpung libur panjang, mau bikin ah besok.. Thanks resepnya yaa… :*
sama-sama mbak Noni, bikinnya emang gampang dan anak-anak dijamin doyan sama dessert kaya gini, mudah-mudahan cocok ya sama resepnya.. 😀
Wah…baru liat penampakannya aja, langsung pengen makaan. Ternyata bahannya mudah didapat dan cara buatnya juga mudah. Kapan-kapan coba buat, ah…makasih sharingnya Mbak 🙂
hihi penampakannya menggoda banget ya mba nurul 😀
Ini selera aku bangeett mba Yesi…
Haturnuhun resepnya.
Coba catet dulu ahh…^^ di eksekusi pas weekend.
Serruu niiih…
sami-sami mba Lendy, hayuk di eksekusi dijamin ketagihan hhe..
Wih cokelat, keju, kelihatannya sangat menggoda untuk dicicipi
makasih mas Bima 🙂
Duuhh menu favorit saya yang manis-manis seperti ini bikin saya jadi ngillerr :))
biar ga ngiler ayo cobain bikin juga kalo gitu 😀
Bahannya mudah dicari ini, kapan2 mau nyobain
Kalau ga suka cheese bisa diganti selai strawberry, kayaknya warnanya makin menarik ya Mbak yesi 🙂
yupp mau di ganti selai strawberry juga bisa mba Tarry jadi lebih seger yah kayaknya
So nyummy mbak, saya pernah bikin sekali dulu pas puasaan. Btw enak juga kalau ditambahin selai strawberry lho hehe. Tapi yg gak saya sukai, makanan seperti ini butuh waktu bikinnya, eh habisnya dalam sekejap aja. Abis enak sih ya hehehe
hihi paling gampang itu ngabisinnya ya mba April 😀
aku enggak suka oreo? tapi bisa di ganti dengan biskuit lain kah?
Untuk adonan keju sepertinya enak, tapi tifak dg oreo menurut ku karen aku ga suka?? terima kaaih sudah berbagi. Dan benar sekali. Ini gampang bahan2 nya. Di warung sebelah juga ada, ga perlu ke toko besar.hehe
bisa diganti sesuai selera mba mia, ganti pake brownies atau biskuit keju juga enak banget hehe
Wuaa boleh banget nih dipraktekin. Bahan2nya mudah didapat pula. Si sulung Bintang sepertinya bakal suka.. bookmark resepnya ya..
kalau anak-anak biasanya suka sama yang manis-manis gurih begini mba Ira hayuk dicobain 😀
Wah ini mah resep favoritku mbaak 😀 kadang kalo gak ada camilan di rumah, ke dapur bentar dan bikin ini hehehe gak lama dan resep pun simpel
hehe toss dong kalo gitu mba ranny 😀
Menggodaaaaa, tp aku krg doyan susu. Ada opsi lain nggak mbak? Hehehe buat gantiin si susu gitu
rasanya lebih ke gurih keju mba dari pada susu, mirip-mirip cheese cake gitu 🙂
whoaa.. kelihatannya enak banget. lingin nyobain juga resepnya di rumah
ayo mba Liza dicobain resepnya 😀
Kayaknya enak banget ya oreo dessert nya :’)
Jadi laper pas liat videonya
habis nonton videonya jangan lupa di subsribe mas hihi
Liatin bentuk jadinya kok malah mirip-mirip McFlurry ya? Hehe. Apakah rasa krimnya juga sama. Penasaran
sama-sama keliatan creamy yah, tapi kalo rasanya beda yang ini rasanya lebih gurih karena keju 🙂
Bikin ngiler nih coklat nya #sukasuka #bloggerkuliner
makasih ya kak didik 😀
duuuh… kok ya menggoda banget untuk dicoba ya mbak, sepertinya nggak ribet buatnya. trimakasih resepnya mbak 🙂
IG : perempuannovember
sama-sama mbak, yuk cobain bikin juga hhe..
Aihhh enak banget nampaknya. Tergoda? Iya. Saya bookmark buat liatin ke isrti. Kebetulan kami pecinta terobosan makanan oreo:-)
dijamin enak loh mas andhika, anak-anak juga pasti doyan hhe..
Btw, mbak. Kayanya harus di setting ulang theme blognya.
UI untuk mobilenya kurang friendly nih. Banyak step dan display yg harus dilewatin buat masuk ke postingan
yupp, tampilan mobilenya emang masih berantakan hehe, makasih mas masukannya 🙂
enaknya , bisa dicoba ah
ayo mbak Hastira dicoba 🙂
Kebetulan Aku joni buat kayak ginian, nanti dicoba deh resepnya. Soalnya masih mau belajar buat cupcakes
habis bikin cupcake cobain juga bikin yang ini 😀
Aihhh jago masak! Asik banget ya buat stock kudapan Keluarga di rumah ?
Pingin belajar buatnya dan nyicipin ?
hhe makasih mba wulan, bikinnya gampang kok ini yuk dicoba buat stock cemilan di rumah 😀
Suamiku suka banget nih mba. Tapi kalorinya pasti gede banget ya? Buat yang lagi diet, tahan-tahan dulu deh :’D
hihi keju, susu, coklat tuh musuhnya yang lagi diet ya mba 😀
Asyik… Mantaph ni resep nya mba.
Bisa jadi menu baru saya.
Makasih banyak yaa mba
Salam kenal
Thanks
Kandida
haii salam kenal mbak Kandida, yuk dicobain resepnya siapa tau cocok 😀
Bisa nih dicoba pas naek gunung…
dibawa bekel naik gunung nanti udah gak dingin lagi mas yos hehe..
Wahhh, enak banget nih penampakan dessertnya. Cara membuatnya juga sepertinya mudah. Kayaknya pengen nyoba resep ini ah nanti, dg bbrp penyesuaian tentunya krna ada bbrpa bahan yg sulit dicari di sini. Hehe
hehe ayo mbak rindang dicoba bahan-bahannya bisa disesuaikan 🙂
Duh, itu terlihat enak syekali kak ??
Bahan-bahannya ngga gitu sulit dicari juga yaaa, nanti mau coba buat ahh (*˘︶˘人)
enak loh, yuk bikin..
Ternyata cara bikinnya sangat mudah ya. Aku sampai heran. Wkwkwk.
Noted. Nanti kalo agak senggang aku bikin pakai tips ini
iya mba susi beneran gampang loh
Huwa.. Paling suka sama yang mani-manis. Menggoda banget dari penampakannya. Pengin nyoba buat sendiri. Makasih resepnya. Kapan2 praktek ah. Note.
jangan lupa praktek ya hehe
Wahhhh enak nih buat cemilan. Bahannha engga terlalu mahal juga. Tp alangkah lebih lengkap lagi klo di masukin video coockingnya kak pasti manteb
videonya udah di masukin kok mas hehe
Bahan dan cara perbuatan nya sangat mudah ya. Patut untuk dicoba Mba terima kasih atas share resepnya.
sama-sama 🙂
Wah sedap kali lihat gambarnya mbak, apalagi aku belum makan ini 😀
Cewek jago masak emang terbaiklah 😀
Kalau bisa dibuat juga kisaran total harganya mbak, biar tau juga kenak berapa 🙂
yup makasih masukannya ditampung ya 😀
aaa ini enak banget.., aku udah pernah bikin dulu, tapi lupa lagi caranya.. makasih yaa resepnya..
Saya borkmark dulu ya min 🙂
yuk mba Zata bikin lagi pake resep ini hehe
Assalamu’alaikum mbak… waahhh resepnya simple dan enak… haus dicoba nih makasih ya mbak telah berbagi resepnya
mbak ada resep ice cream ?
Waalaikumsalam, halo mba nita salam kenal.. sama-sama mudah-mudahan suka ya sama resepnya 🙂
oiya resep ice cream menyusul ya mba hehe
ehmmm …. mau donk mbak oreo nya
yuk bikin 🙂
Pingback: Resep Creamy Cheese Cake Oreo – surgakuliner