roti pita

Resep Roti Canai / Cane aka Roti Prata 14

 in Asian Food Recipes / Recipe with video / Recipes / Resep  tagged asian food / cara membuat roti maryam / cooking video / flat bread / india / Indonesia / indonesian food / kari kambing / kuah kari / malaysia / minyak samin / resep roti canai / roti cane / roti khas asia tenggara / roti maryam / roti pipih / roti pita / roti prata / singapore / telur / tepung terigu / timur tengah / video resep roti canai by

Assalamulalaikum.. Suka sama yang namanya roti canai atau cane atau roti prata atau roti maryam? atau ada juga yang menyebutnya roti konde, sampe banyak “atau” nya gini saking banyaknya nama untuk roti ini di Indonesia. Roti ini sejenis flat bread yang terkenal di Indonesia, Malaysia dan Singapura, menurut catatan di wikipedia roti ini banyak di pengaruhi dari India dan timur tengah, lebih lengkapnya langsung aja deh baca di wikipedia ya.. Saya sendiri gak begitu faham apa roti cane dengan roti maryam atau roti prata dan roti konde ini memang […]

Roti Cane
Tortilla

Homemade Flour Tortillas 11

 in Recipes / Resep / Side Dish Recipes / Western Food Recipes  tagged Amerika utara / flour / homemade / kebab / kulit kebab / kulit tortilla / makanan meksiko / meksiko / Quesadilla / recipe / resep / roti / roti gandum / roti pita / tepung gandum / tepung jagung / tepung terigu / tex-mex / tortilla / tortilla wrap / tortillas by

Assalamualaikum, Membuat kulit tortilla sendiri di rumah ternyata tidak sesulit seperti yang dibayangkan loh, tapi memang perlu beberapa trik untuk menghindari kegagalan, dan juga perlu ketelatenan untuk menggilas adonannya satu persatu hehe.. Mungkin itu sebabnya jika kita membeli tortilla wrap / kulit tortilla yang sudah jadi di supermarket harganya lumayan mahal. Padahal bahan-bahan yang dipakai cukup sederhana, untuk Flour tortilla ini bahan utamanya yaitu tepung gandum atau bisa menggunakan tepung terigu. Bagi yang belum terlalu kenal dengan olahan makanan yang satu ini, tortilla adalah roti pipih tanpa ragi […]