Recipes / Resep

My First Cooking Video (Simple Lemon Cookies Recipe) 3

 in Dessert and Sweets Recipes / Recipe with video / Recipes / Resep  tagged channel youtube / cookies / cooking / cooking video / crunchy / home cooking notes / kue / lemon cookies / memasak / recipe / renyah / resep / simple by

Sebelumnya saya belum pernah membuat kue kering atau kukis jadi ini kukis pertama yang saya buat, learning by doing.. jangan takut gagal untuk mencoba kalo gagal ya tinggal coba lagi 😀 😀 😀 resep ini juga sekaligus jadi video masak pertama saya, yup saya sekarang punya channel di youtube nama channelnya Home Cooking Notes (boleh loh di subscribe hehehe). Home Cooking Note ini menjadi media untuk menyalurkan kesenangan saya dengan memasak, belajar dan menyimpan semua pengalaman memasak rumahan ala saya, dan juga berbagi pengalaman memasak tentunya, skill memasak saya masih amatir hhe.. […]

Gulali Kacang Tradisional 1

 in Dessert and Sweets Recipes / Indonesian Food Recipes / Recipes / Resep  tagged gula jawa / gula merah / gulali / gulali kacang / homemade / Indonesia / indonesian snack / kacang tanah / manis / permen / tradisional by

Waktu kecil doyan banget jajan permen gulali, tiap sekolah SD gak pernah kelewat yang namanya jajan permen gulali, mulai dari permen gulali yang suka dibentuk macem-macem sama abangnya, sampai gulali kacang yang bentuknya seperti lolipop. Rasanya enak banget manis-manis ditambah gurih dan kriuk dari kacangnya, permen tradisional asli dari Indonesia ini memang selalu bikin kangen.. nah sambil nostalgia akhirnya kesampean juga bikin gulali sendiri ternyata bahan dan cara buatnya simpel loh cukup 3 bahan aja yang digunakan, dan hasilnya udah mirip lah ya sama yang di jual abang-abang waktu saya masih […]

cooking ramen noodles 4

 in Asian Food Recipes / Recipes / Resep  tagged adonan / cara membuat mie / cara membuat ramen / kaldu ayam / membuat mie / mie / nori / resep / resep kuah ramen / resep masakan / resep mie ramen / telur by

seperti biasa tiba-tiba aja kepikiran mau masak sesuatu yang bisa di makan, ceritanya gaya-gayaan mau masak mie ramen… modal searching di internet dan nonton acara tv orang masak jadi di mulailah acara masak-masakannya bonus berantakin dapur si mamih 😀 yang pertama gue siapin adalah kamera! hehe ga usah di tanya alesannya apa yah seperti biasa orang mau masak, gue sibuk nyari bahan-bahan apa aja yang mau di pake. bongkar-bongkar dapur sama lemari es, akhirnya 3 bahan utama untuk masak mie ramen dapet yaitu tepung terigu, telur, dan garam. […]

oseng-oseng udang bumbu bolognese

 in Asian Food Recipes / Indonesian Food Recipes / Recipes / Resep  tagged bumbu / kentang / lafonte sauce pasta / oseng-oseng / resep / resep masakan / sauce pasta / saus bolognese / saus pasta / saus tomat / udang by

make something to eat.. walaupun gak jago masak apalagi jadi chef handal, naluri perempuan gue keluar !! buka kulkas, intip ada apa aja yang nganggur, ngelamun dikit, tring!! dapet deh ide bikin resep baru oseng-oseng ala nci hehe makanan ini gue kasih nama oseng-oseng udang bumbu bolognese, bahan-bahan yang dipake gampang gak seribet judulnya, bahan utamanya udang dan kentang kita bisa nemu bahan-bahannya di pasar tradisional atau di supermarket, atau di dapur mama 😛 untuk bumbu bolognese nya gue pake bumbu yang instan aja hihihi soalnya gampang gak […]

Onigiri buatan sendiri! 2

 in Asian Food Recipes / Recipes / Resep / Tips  tagged beras / beras jepang / beras pandan wangi / nasi kepal / ngakeul / nori / Onigiri / resep / sosis sapi / tao kae noi by

nasi kepal!, onigiri itu ya nasi kepal.. bola-bola nasi yang harum dan enak.. liat onigiri jadi inget masa kecil. dulu tiap mamah selesai nanak nasi (masi jaman rice cooker belum ada) mamah pasti masukin nasi yang udah mateng ke wadah baskom yang gede terus di kipas-kipas pake hihid (kipas dari bambu khas orang sunda) tujuannya biar asap yang ada di nasi yang baru mateng bisa cepet ilang dan bikin nasi pulen. kalo istilah buat orang sunda itu namanya lagi ngakeul nasi. 😀 dulu tiap mamah lagi ngakeul nasi, […]