Resep Puding Roti Selai Coklat Kacang Skippy 2

Resep Puding Roti Selai Coklat Kacang Skippy

Bahan :

• Skippy Chocolate Stripe Peanut Butter
• 5 Lembar Roti tawar
• 45 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 350ml Susu Evaporasi
• 50 gram mentega
• 1/4 sdt Kayu manis bubuk
• 1/4 sdt vanila bubuk

Bahan-bahan yang digunakan untuk Resep Puding Roti Selai Coklat Kacang Skippy

Cara Membuat :

1. Potong-potong roti tawar berbentu dadu, kemudian sisihkan.
2. Campurkan gula pasir dan telur dalam mangkuk, kocok telur menggunakan whisk hingga gula larut.
3. Tambahkan mentega yang sudah dicairkan terlebih dahulu, aduk rata.
4. Masukan susu evaporasi sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
5. Lalu tambahkan kayu manis bubuk dan vanila bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata.
6. Susun roti tawar yang sudah dipotong-potong ke dalam ramekin atah wadah tahan panas.
7. Tuang adonan cair ke dalam ramekin hingga roti setengah terendam
8. Masukan selai coklat kacang skippy kedalam plastik segitiga, gunting ujung plastik.
9. Semprotkan selai coklat kacang skippy di atas puding roti, taburi dengan coklat chip
10. Panggang puding roti dengan suhu 170 derajat celcius, menggunakan api atas bawah selama 30 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
11. Sajikan selagi panas, atau bisa dimasukan terlebih dahulu ke dalam lemari es semalaman jika ingin menikmati puding roti dalam keadaan dingin.

Puding roti selai coklat kacang skippy ini lembuuuut dan creamy banget loh.. cocok untuk hidangan penutup atau sarapan spesial untuk keluarga di rumah!