Resep Resep Chicken Katsu dengan Salad ala Resto Fastfood
Bahan :
- 1 Pack Chicken katsu SO GOOD
- Mayonaise
- Minyak Untuk Menggoreng
Bahan Salad :
- 1 buah Wortel ukuran sedang
- 1/2 buah Kol
- 300 ml Air
- 50 ml cuka
- 100 gram Gula pasir
- mayonaise
- saus sambal botolan
Cara Membuat :
- Panaskan minyak dalam wajan dengan menggunakan api sedang.
- Goreng Chicken Katsu SO GOOD hingga matang berwarna coklat keemasan
- Angkat kemudian tiriskan, beri mayonaise di atasnya, sisihkan.
- Cuci bersih wortel dan kol, kemudian iris tipis kol dan parut wortel dengan bentuk memanjang.
- Didihkan air dalam panci atau sauce pan, tambahkan cuka dan gula pasir.
- Masak hingga mendidih dan gula mulai larut sempurna.
- Angkat kemudian dinginkan.
- Rendam wortel dan kol yang sudah diiris dengan air yang sudah dimasak tadi.
- Kemudian saring dan simpan dalam wadah tertutup. Salad bisa disimpan dalam lemari es.
- Buat dressing untuk saladnya, campurkan mayonaise dan saus sambal botolan dalam wadah. Aduk rata.
- Tata nasi dalam piring, tambahkan Chicken Katsu SO GOOD yang sudah diberi mayonaise.
- Kemudian tambahkan Salad dan siram dengan dressing di atasnya.
- Lengkapi dengan buah jeruk atau buah-buahan yang lainnya sesuai selera, agar lengkap menjadi menu piring gizi seimbang.
Resep Chicken Katsu dengan Salad ini benar-benar praktis dan gampang kan membuatnya! 🙂
Waaah. Katsu. Baru tau ada So Good varian ini. Kalau gitu, kalau mau katsu, gampang dong, ya.
Praktis dan enak ya Mbak resep ini. Btw baru tau cara bikin salad sayurnya. Hehehe… Thanks for sharing 🙂
Haduuh, chicken katsu anget anget dimakan jam segini, yummy pisan
Mauuu, lapeer!