Demo Masak Resep Nasi Ayam Hainan dengan Happy Call Double Pan Titanium – Siapa sih yang gak tahu alat masak fenomenal satu ini? Saking populernya Happy Call Double Pan ini jadi alat masak promadona idaman para ibu-ibu deh. Inget banget waktu kecil dulu mamaku sampai ikutan arisan loh untuk beli alat masak ini hehe.. Dan sekarang setelah aku menikah dan pastinya sudah bisa masak sendiri rasanya pengen juga punya satu di rumah.
Kalau masak pakai Happy Call Double Pan tuh kelihatannya masak jadi makin mudah dan praktis ya, mau masak yang di tumis, digoreng atau dipanggang, sampai masak yang berkuah pun bisa banget menggunakan pan serbaguna ini. Apalagi sekarang ini produk dari Happy Call ternyata semakin beragam, gak hanya double pan saja, tapi ada produk yang lainnya juga seperti wok, sampai pressure cooker.
Nah belum lama ini aku mengikuti acara TRF Homemade tepatnya pada tanggal 28 Sepetember 2019 yang diselenggarakan di Mecapan HQ Menteng, Jakarta. Dan di sana ada Healthy Cooking Demo menggunakan peralatan masak dari Happy Call loh.
Ada dua menu yang di demokan yaitu resep Nasi Ayam Hainan dan Saba Fish Teriyaki Bento Marinate. Nah di tulisanku kali ini aku mau share salah satu resep yang didemokan kemarin nih yang ternyata cara masaknya sangat praktis gak pakai repot, karena memasaknya menggunakan produk dari Happy Call.
Oh iya seperti yang aku bilang, siapa sih yang gak kenal dengan Happy Call, saking populernya sampai-sampai dipasaran banyak banget produk-produk tiruannya. Di Bothnya Happy Call kemarin aku juga dijelaskan nih jangan sampai tertipu membeli produk yang palsu.
Berikut ada tipsnya juga nih, pastikan kita membeli di tempat resmi yang sudah bekerja sama dengan Happycall, yaitu di SOGO, SEIBU, ruparupa.com, dan blibli.com. Nah agar gak keliru membeli produk Happycall palsu, yuk simak ciri-ciri produk yang asli di bawah ini ya:
1. Berat
Double Pan asli beratnya mencapai 5 kilogram, sedangkan yang palsu beratnya kurang dari 3 kilogram. Produk asli lebih berat karena dilengkapi dengan lapisan anti lengket.
2. Desain
Perhatikan baik-baik, Happycall Double Pan asli terdapat hak paten Made in Korea (From Happycall). Tulisan timbul Made in Korea terlihat jelas pada pegangan pan. Untuk produk palsu bisa dipastikan tidak ada desain tersebut. Karet silikon dan magnetic handle yang kuat memberikan kerapatan sempurna saat memasak sehingga tidak ada kebocoran baik asap ataupun cairan. Ini hanya dimiliki oleh Happycall Double Pan yang Asli.
3. Lapisan Titanium
Produk asli, sudah pasti dong tidak akan lengket sewaktu kita menggunakan untuk memasak. Misalnya, saat digunakan untuk membuat pisang bakar susu keju yang mengandung gula. Saat dipanggang, pisang akan mengeluarkan semacam getah yang bisa membuat Double Pan palsu menjadi lengket. Namun, bila dipanggang dengan Happycall, pisang justru akan mengeluarkan citarasa yang legit dan matang secara merata. Saat disantap bersama keju dan kental manis, rasanya jadi semakin sempurna.
Masakan bisa merata kematangannya karena lapisan titaniumnya sangat kuat, lalu dilengkapi teknologi anti gores dan anti lengket terbaik. Untuk produk palsu, lapisan anti lengketnya tidak sebaik lapisan titanium Happycall dan ketahanan anti goresnya amat sangat diragukan. Bisa dipastikan, efek oven titanium Double Pan tidak dimiliki oleh Double Pan lainnya.
4. Hasil Masakan
Happycall asli saat digunakan untuk memanggang daging, tingkat kematangannya akan merata dari bagian luar sampai bagian dalam daging. Sementara jika menggunakan Happycall palsu, hanya bagian luar daging yang akan terpanggang dan berubah warna menjadi kecokelatan. Bagian dalamnya terkadang masih belum matang, meskipun di luarnya sudah gosong. Hal itu bisa terjadi karena lapisan anti lengket yang buruk akan membuat hasil masakan tidak sempurna dan tidak merata kematangannya.
5. Warna
Dan ini nih yang terbaru, Happycall Titanium Double Pan dilapisi dengan warna COKELAT bukan warna MERAH. Jadi, jangan sampai salah membeli produk Happycall yang berwarna merah ya. Pan berwarna merah sudah tidak didistribusikan lagi di Indonesia sejak tahun 2017.
Selain kelima ciri khas yang nyata di atas, kita juga wajib mengecek bagian silikon dan gagangnya. Silikon yang berfungsi untuk merapatkan kedua sisi penggorengan ini hanya ada di Happycall dan sudah memiliki hak paten. Lalu pada bagian gagangnya, sudah dilengkapi magnet jadi semakin mudah dan nyaman sewaktu memasak.
Jadi jangan sampai tertipu dan keliru membeli produk yang palsu deh buibu, yuk cari tahu lagi informasi lebih lengkap seputar produk Happycall di Facebook Happycall Indonesia Official, Instagram Happycall_ID dan website di www.happycall.co.id
Terus nih, kalau ngomongin soal produk baru nya Happy Call, ada satu produk yang menarik hati banget saat demo masak kemarin, yaitu Happy Call IH Vacuum Pot. Produk ini juga yang digunakan untuk memasak resep nasi ayam hainan. Duh aku langsung naksir dong, rasanya mau langsung bawa pulang ke rumah dan langsung praktek masak nasi ayam hainan sendiri di rumah hehe.
Kalau gitu ini dia resepnya, yuk disimak!
Chicken Hainan Rice
- 2 cup Beras
- 500 ml kaldu ayam
- 350 ml air matang
- 4 lembar daun bawang di potong 2
- 5 siung bawang putih cincang
- 3 ruas jahe cincang
- 2 sdm minyak
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 4 buah ayam dada / paha
Cara memasak:
- Masukan semua bahan di Vacuum Pot Happycall masak selama 30 menit
- Buka lid dan angkat ayam, tambahkan air 150 ml. Masak kembali 15 menit sampai nasi matang.
Gampang bagnet kan resepnya, bisa langsung dipraktekin di rumah nih, apalagi kalau sudah punya Happy Call IH Vacuum Pot nya juga. 🙂