Resep Japanese Beef Curry Taco dengan Bumbu House Kari ala Jepang

Resep Japanese Beef Curry Taco dengan Bumbu House Kari ala Jepang – Pencinta masakan Jepang pasti sudah familiar deh dengan cita rasa kari ala Jepang yang punya ciri khasnya tersendiri. Dibandingkan dengan masakan-masakan kari dari berbagai negara lainnya, kari ala Jepang rasa dan aroma rempahnya cenderung  ringan dari pada kari India bahkan kari Indonesia. Tapi Kari Jepang biasanya lebih kental dengan rasa yang gurih dan nikmat.

Aku sendiri termasuk yang suka dengan cita rasa kari ala Jepang, Cukup sering nih aku sengaja makan ke restoran Jepang hanya untuk menikmati berbagai menu kari di sana. Bahkan aku juga sudah berberapa kali mencoba memasak kari Jepang di rumah lho pakai bumbu dari House Kari ala Jepang.

Japanese Beef Curry Taco ala Home Cooking Notes

Bumbu Saus Kari ala Jepang Varian Baru dari House Kari ala Jepang

Beneran deh kegiatan memasak jadi lebih mudah dan menyenangkan dengan bumbu praktis dari House Kari ala Jepang. Karena praktis dan mudah untuk dimasak, selain itu rasa gurih dengan kuah kental tanpa santan menjadi keunggulan bumbu kari jepang ini.

Memperingati Hari Ibu yang jatuh pada tanggal 22 Desember nih, House Kari ala Jepang ternyata menghadirkan produk dengan varian baru yaitu rasa spicy yang siap untuk memanjakan lidah penggemar makanan pedas. Duh ini mah aku happy banget soalnya emang doyan pedas.

Acara launching tersebut berlangsung secara virtual di Instagram @dapurkarialajepang pada tanggal 19 November 2020 kemarin dengan tema Momderful – Wonderful Spicy Dish. Dan aku tentunya menyempatkan diri untuk mengikuti acaranya di rumah.

Hadir Mr. Takahiro Kuramochi selaku President Director PT House And Vox Indonesia yang mengutarakan bahwa “rasa Kari Jepang sangat enak dan disukai banyak orang, khususnya bagi orang Indonesia. Karena kami tahu bahwa Indonesia memiliki ragam menu yang variatif, kaya rempah dan gurih seperti Kari yang sangat cocok dengan lidah orang Indonesia.”

Ditambah dengan melihat banyaknya penggemar menu makanan Jepang saat ini, meyakinkan PT House And Vox Indonesia untuk memperkenalkan produk bumbu Jepang halal lainnya ke Indonesia. PT House And Vox Indonesia merupakan afiliasi dari House Foods Group Inc., Jepang.

Menjual produk-produk bahan masakan khas jepang salah satunya yaitu bumbu saus padat, yang sudah diproduksi di dalam negeri tepatnya di Semarang yang menerapkan standar teknologi Jepang. Dan Produk penjualan utama PT House And Vox Indonesia adalah House Kari ala Jepang, bumbu saus kari Jepang bersertifikat Halal Pertama di Indonesia. Selain House Kari ala Jepang, PT House And Vox Indonesia juga menjual Bubuk Wasabi dan Bubuk Kari untuk hotel, restoran, dan katering.

Untuk Bumbu House Kari ala Jepang Spicy ini dikemas dengan ukuran 300 gram, bisa dipakai untuk memasak kari sebanyak 16 porsi. Yang tertarik mau coba juga, produk ini sudah tersedia di beberapa supermarket, seperti Grand Lucky, Papaya Supermarket, Kemchick, Ranch Market dan di seluruh cabang Lotte Grosir di Indonesia, atau bisa dibeli juga secara online.Varian Produk House Kari ala Jepang

Nah pada saat acara launching kemarin, hadir juga Chef Putri Habibie yang membuat kreasi masakan yang menarik banget deh menggunakan bumbu House kari ala Jepang Spicy. Chef Putri membuat Japanese Curry Taco. Menggiurkan dan unik gitu perpaduan makanan ala Meksiko yaitu Taco dengan Kari kental yang nikmat ala Jepang.

Recook Resep Japanese Beef Curry Taco di Rumah

Sebagai pencita masakan kari, aku gak mau ketinggalan untuk bisa memasak menu kreasi dari chef Putri habibie juga nih di rumah. Kebetulan banget di rumah lagi ada stok daging sapi yang sudah direbus / presto di kulkas, jadi aku pakai daging sapi tapi kalau teman-teman macu coba pakai daging ayam atau sosis juga pasti bakalan enak.

Kemudian untuk kulit taco nya aku pakai tortila. Kalau gak punya kulit taco atau tortilla menurut chef Putri bisa juga diganti dengan roti tawar atau kulit kebab. Beneran deh bikin menu semewah ini ternyata simple banget, cuma pakai bumbu House Kari ala Jepang aja.

Rasa kari Jepangnya benar-benar otentik, aku gak perlu tambahin lagi bumbu lain, tinggal langsung diolah bersama bahan masakannya dan voilaaa jadi deh masakan rumahan rasa restoran begini. Berikut bahan dan cara membuat Japanese Beef Curry Taco selengkapnya.Bahan :

• 2 blok House Kari ala Jepang

• 200 ml Air

• 1/2 buah Bawang Bombay, potong kotak- kotak kecil

• 1 buah wortel, potong kotak kecil-kecil juga.

• 300gr daging sapi potong dadu, aku sudah presto terlebih dahulu dagingnya jadi sudah cukup empuk saat dimasak.

• Kulit taco siap pakai, aku sendiri pakai tortilla

• Selada, iris secukupnya.

• Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Cara membuatnya :

1. Tumis bawang bombay dan wortel dengan minyak goreng hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.
3. Kemduan tuangkan air dan aduk. Masak hingga mendidih dengan api sedang.
4. Kecilkan api, lalu masukkan bumbu House Kari ala Jepang, aduk perlahan hingga larut dan kuah mulai mengental. Angkat dan sisihkan.
5. Siapkan kulit taco, taruh selada kemudian beri isian Beef Curry yang sudah dimasak tadi.
6. Susun di atas piring, Japanese Beef Curry Taco siap dinikmati.