Uniknya Menu Spesial Ramadhan 2017 di Hotel Grand Zuri BSD 24

Assalamualaikum..

lirik-lirik kalender gak kerasa ya ternyata tinggal menghitung hari aja menuju bulan ramadhan di tahun 2017 ini. Suasana ramadhan udah mulai kerasa di mana-mana, alhamdulillah senangnya masih bisa bertemu dengan bulan yang penuh berkah ini. Gak lama lagi nih makanan-makanan khas ramadhan seperti ta’jil, kolak, dan lain sebagainya bakal mudah banget didapatkan. Mulai dari bermunculan kios-kios makanan dadakan di pinggir jalan, sampai restoran-restoranpun mulai meluncurkan menu spesialnya khusus untuk bulan ramadhan.

Hayo siapa yang gak excited sama datangnya bulan ramadhan? Ini gak melulu soal ibadah wajibnya umat muslim aja, gak dipungkiri kan hampir semua lapisan masyarakat Indonesia menantikan datangnya bulan ramadhan ini, karena memang terasa sekali keberkahannya.

Ramadhan Festive Grand Zuri BSD

Gak ketinggalan Cerenti Restaurant Hotel Grand Zuri BSD juga sudah mempersiapkan menu spesialnya untuk bulan ramadhan tahun ini. Dan sebelum bulan puasa dimulai ternyata aku udah icip-icip duluan nih Menu Spesial Ramadhan 2017 di Hotel Grand Zuri BSD. Sekitar dua minggu yang lalu tepatnya pada tanggal 27 April 2017 kemarin aku dapet kesempatan menjajal menu-menu spesialnya yang hanya akan hadir khusus di bulan ramadhan aja.

Seperti kebanyakan kebiasaan masyarakat kita, bulan ramadhan pasti identik dengan silaturahmi bersama teman, keluarga, maupun rekan kerja pada saat berbuka puasa. Istilah kerennya BukBer alias Buka puasa Bersama, ya kan? hehe.. Tradisi di keluarga besarku pun biasanya selalu adain acara buka puasa bersama, paling enak kalau buka puasanya di restoran karena selain menu-menunya yang bervariatif tentunya lebih praktis dan gak akan repot juga kalau acara buka puasanya memiliki peserta dalam jumlah yang banyak.

Berbagai Macam Varian Menu Buffet

Biasanya setiap tahun pada saat bulan ramadhan di kantorku pun selalu ada acara buka puasa bersama nih, seringnya acara diadakan di restoran-restoran. Pas banget kan ya kemarin aku dapet kesempatan nyobain menu-menu spesial ramadhan di Cerenti Restaurant Grand Zuri BSD yang ternyata menunya enak-enak, dan ada yg unik juga. Kayaknya bisa nih aku rekomendasiin buat acara bukber kantornya di Grand Zuri BSD aja. 😀

Oiya Hotel Grand Zuri BSD menyediakan menu buka puasa mulai dari tanggal 25 Mei 2017 sampai dengan 24 Juni 2017.  Soal harganya jangan khawatir, untuk berbuka puasa sekelas di restoran hotel di kawasan BSD City ternyata harganya cukup terjangkau dibandingkan tempat lain, di bandrol seharga IDR 135.000 Nett/pax. Dan biasanya nih ya pada saat ramadhan seperti ini restoran selalu penuh, jadi saran aku sih sebelum kesana kita reservasi dulu.

Berbagai Macam Dessert & Ta’jil

Tunisian Brik Icon menu Ramadhan ala Grand Zuri BSD

Menu yang disajikan pada bulan ramadhan kali ini diambil dari berbagai daerah, maupun internasional. Namun pastinya makanan khas timur tengah yang selalu identik dengan nuansa Ramadhan akan tetap dihadirkan dan pastinya sudah di sesuaikan dengan rasa makanan lidah orang Indonesia. Mengusung tema Taste of Majestic Food, selama bulan ramadhan Cerenti Restaurant akan menyajikan berbagai macam menu mewah ala-ala majestic gitu deh, dan Salah satu menu yang unik menurutku signature dish ramadhan kali ini yaitu Tunisian Brik, yang akan selalu disajikan setiap hari selama ramadhan.

Menurut Chef Yan Hari selaku Executive Chef Grand Zuri, menu-menu Buffet berbuka puasa yang disajikan di Cerenti Resto akan berbeda setiap harinya loh, katanya sih biar gak bosan dengan menu yang itu-itu aja, kecuali icon menu Ramadhan ala Grand Zuri BSD yaitu Tunisia Brik itu yang akan selalu ada tiap hari. Jadi kalau mau buka puasa di sana setiap hari bisa banget, dijamin gak akan bosen sama menu-menunya 😛 mulai dari stall live cooking, stall ta’jil, stall appetizer and stall dessert yang bervariasi.

Tunisian brik

Ngomong-ngomongn soal signature dishnya nih, pasti penasaran kan apa sih Tunisian Brik itu? Nama menunya agak-agak asing yan buat kita hehe, aku juga baru pertama kali nih nyobain makanan ala Mediteranian ini, dan asli loh ini enak banget. Yup Tunisia Brik ini berasal dari Tunisia dimana menu ini merupakan hidangan tradisional berbuka puasa yang selalu ada di Tunisia selama bulan Ramadhan tiba. Menurut Chef Yan Hari Tunisian Brik bisa dibilang merupakan takjil khas Tunisia. Hidangan tradisional ini terbuat dari kulit pastry yang diisi dengan berbagai macam isian seperti telur, daging, tuna, keju dan bumbu spesial lainnya. Lalu kemudian dibungkus dengan membentuk segitiga, Tunisian Brik kemudian digoreng di dalam minyak panas hingga kulitnya benar-benar renyah. Di makan anget-anget sambil dicocol saus sambal, perfettooo!

Berbagai Macam Menu Minuman Spesial

Selain Tunisian Brik, gak ketinggalan nih ada beberapa minuman spesialnya juga khusus bulan ramadhan. Salah satu nama minumannya yaitu Karomah. Minuman ini terbuat dari campuran jus kurma, buah nanas dan lime. Kebayang kan buka puasa nanti kalau minum ini??? Minuman ini juga cocok banget dinikmati bareng Tunisian Brik yang enak pake banget itu hehe.. Selain itu gak ketinggalan ada stall khusus ta’jil yang menyajikan berbagai macam menu ta’jil seperti bubur kacang, candil, bubur ketan. Dan juga hadirkan olahan buah kurma dengan ukuran small size bite sehingga buah kurma tidak lagi hanya dinikmati secara utuh, namun di buat kudapan yang menarik seperti pudding kurma, sponge cake kurma, bolu kurma, kolak kurma dan Jus kurma lemon, gak tanggung-tanggung dong ada lima macam ta’jil yang bisa dinikmati setiap harinya selama bulan ramadhan.

Jus Karomah terbuat dari kurma, nanas, dan lime.

Gimana nih udah siap belum menyambut bulan ramadhan yang sebentar lagi akan datang? buat teman-teman yang  udah ada rencana nanti mau buka puasa bersama, cobain deh buka puasa di Hotel Grand Zuri BSD biar gak penasaran sama Tunisan Briknya hihi.. Untuk informasi lebih lengkap mengenai paket menu buka puasa di Cerenti Restaurant hotel Grand Zuri BSD City bisa dilihat juga di website dan media sosialnya di bawah sini :

Website: www.zhmhotels.com
Facebook: Grand Zuri BSD City
Instagram: @grandzuri.bsd
Twitter: @grandzuribsd

Biar tambah ngiler jangan lupa tonton juga vlognya di sini..

*sssstttt.. ada info menarik nih, dalam rangka menyambut Anniversary yang ke 5 Hotel Grand Zuri BSD banyak kegiatan menarik yang diselenggarakan di sana loh, mulai dari funwalk car free day, food festival,  ada juga grebek bukber pada saat bulan ramadhan nanti, dan lain sebagainya. Makanya jangan lupa kepoin terus media sosialnya ada giveaway untuk staycation / liburan menginap gratis juga di sana, aku udah dapet loh.. asik kan? 😀

Grand Zuri BSD City

di Jl. Pahlawan Seribu Kavling Ocean Walk Blok CBD Lot 6 BSD City, Tangerang.